Bio Lebensmittel Produkte

Zahlreiche stark in den Medien diskutierte Lebensmittelskandale verhalfen den Öko-Lebensmitteln weiter zu wachsender Beliebtheit.

Diese Entwicklung hilft allerdings nicht nur den seriösen Bio-Bauern, sondern auch Händlern als Marketing Strategie. So kann es durchaus vorkommen, dass ein Produkt ein Bio-Siegel enthält, dieses jedoch keineswegs naturnahe von ökologisch erzeugtem Anbau stammt.

Damit man sich als Verbraucher sicher sein kann, dass auf Produkten wo Bio draufsteht, auch wirklich Bio drinnen ist, sollte man einige Dinge beachten.

Mittlerweile geht man von weit über 120 existierenden Öko-Kennzeichnungen aus. Um sicher zu gehen, dass es sich um Bio-Lebensmittel handelt, muss das staatliche Bio-Siegel vorhanden sein.

Die Vorgaben des Biosiegels besagen unter anderem, dass keine Bestrahlung der Lebensmittel vorgenommen werden darf. Ebenso dürfen keine künstlichen oder chemischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden. Auch von jeglichen gentechnisch veränderten Organismen muss abgesehen werden.

Die Vorgaben besagen, dass das Bio-Siegel nur dann angewendet werden darf, wenn mindestens 95% der Zutaten aus einem ökologischen Anbau stammen.

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